Ingrédients : eau, malt d’orge, pain (fabriqué à base de farine de blé), houblons, levure
La Boulanche
La Boulanche a été imaginée avec la Boulangerie M et brassée pour la première fois en 2017 pour l’association rochelaise anti-gaspi Remplir les Ventres pas les Poubelles.
Cette bière blanche est brassée avec du malt d’orge et du pain invendu de la Boulangerie M. 45g de pain sauvés du rebut dans chaque bouteille ! Ronde et légèrement cuivrée, la Boulanche dévoile de subtiles notes grillées.
| Alcool | 4.5% |
|---|---|
| Format | 33 cl |
| Couleur | Blanche |
| Température de service | À 5-6°C |
